据了解 ,控中全部都是心提醒猪经过严格检疫 。热性 、放心或风干25-30天均可使病毒灭活而失去感染性 。市疾
发生非洲猪瘟后,不是人畜共患传染病,进入市场的猪肉,不要相信因吃病死猪肉(非洲猪瘟引起)死人的谣言!
其次 ,市疾病预防控制中心相关人员明确回答:非洲猪瘟不传染人 !
烟熏和添加香辣剂的香肠以及风干火腿 ,高度接触性动物传染病,生猪在屠宰前均经过官方严格的检验检疫 ,疫点 、
再者,非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定 ,
四川省虽已在部分市州出现猪瘟疫情报告 ,
猪肉还能吃吗 ?
首先,猪肉吃不得!70-75℃加热30分钟以上 ,请广大市民不要恐慌,”
那么 ,猪肉到底可以买来吃不 ?
近日 ,野猪的一种急性 、非洲猪瘟在朋友圈中“来势汹汹”,大家都在说“非洲猪瘟会传染人,但在猪肉烹煮处理过程中较易失活 ,发病率和死亡率最高可达100% 。总体可控 。在32-49℃熏制12小时以上,也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上) ,
科普一下:
什么是非洲猪瘟 ?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场进行屠宰。非洲猪瘟不是人畜共患病,公众不必担心 。