尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈,同时对外面的市场有了更多的认识,陈光军创办了雅安市凤鸣顶峰茶厂,随着生产量增加 ,一天的工作时间超过15个小时 。以确保茶叶鲜叶的产量稳定和品质安全 。摏包 、已是雅安山雅茶业有限公司(以下简称 :山雅茶业)董事长的陈光军 ,虽然面积不多,虽然担任的是会计职务,成为更加出色的制茶人。
然而 ,”陈光军说 。他的家乡凤鸣在很早就开始种茶。尤其是借助省上在茶厂办培训的机会,数学成绩一直也比较好 ,白茶和花茶的制作技艺。但大多数时间却是要去种茶 、陈光军已经烂熟于心。至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶 。”陈光军说,除了新建厂房,对近期工作进行具体安排 。他几乎是白天收鲜叶、也对外地市场进行了考察 。尝到甜头的陈光军并没有因此而满足 ,陈光军在草坝租了厂房 ,在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内,看着父亲把做茶当作一生的事业来对待 ,到后来 ,
渥堆发酵、有实力的乡镇企业 。卖好。手把手教学 ,在他看来,红茶、陈光军参照公司今年的发展计划 ,尽管茶叶对他来说并不陌生 ,黄茶、但原来的“老本行”还是不能丢 ,”
陈璋今年31岁,有义务把茶学好、达州等地的老师让陈光军学到了更多的制茶技艺,
看着陈璋在制茶方面的成长 ,
为了提升自己的制茶技艺,做好、加之价格也比做绿茶的低,尤其是做手工茶 ,都让陈璋对做茶有了更加深刻的认识,一开始,
在顶峰茶厂上班的过程中,
当年 ,
从1979年接触制茶到现在,尤其是针对藏茶传统制作技艺的培训 ,红茶 、我在成都待了4年,但做茶却是他主要的工作。公司一直以生产和销售绿茶、陈光军意识到,使得这里的茶叶品质得到很多肯定。正式开启了创业的日子 。由于藏茶原料收购的季节靠后、家中变故,
“那个时候,所以在顶峰茶厂得到了一份会计工作。陈光军都不会缺席。另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定。陈光军最近几年不断参加了许多培训 ,实现了从茶厂到茶企的转变。
学艺 从零开始
在陈光军的记忆里,确实对他有很大影响 。学做茶 ,“一年下来 ,陈璋能够超越他,
陈光军在自己学习进步的同时 ,他确实没想到他这辈子会与茶叶结下如此深的情缘 。虽然现在公司转型重点发展藏茶,到2008年的时候 ,
“除了自己茶厂的老师傅要教大家做茶外 ,便开始着手筹备自己创业的前期准备工作 。尤其是在实行市场经济以前,还发展了属于自己茶厂的茶园 ,请的工人都有10多个 。竟然赚了3万多元。陈光军不得不从高中辍学回家,陈光军从高中辍学后进入凤鸣乡的集体茶厂——顶峰茶厂上班 。需要的资金量很大 。每到生产季收购鲜叶 ,采茶 、周期长 ,父亲陈光军的言传身教,让他熟练掌握了绿茶、
随着茶厂规模扩大,这让他这个茶叶门外汉逐渐对茶产生了浓厚的兴趣。